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供應(yīng)杭州拱墅區(qū)湖墅附近有沒有專業(yè)酒店廚房油煙機清洗公司?電話是多少?
發(fā)布時間:2010-09-28   查看次數(shù):    
供應(yīng)杭州拱墅區(qū)湖墅附近有沒有專業(yè)油煙機清洗公司?電話是多少?0571-88194155 159-6714-1420許 工。杭州天齊鳴油煙機清洗公司專業(yè)承接大型酒店油煙機清洗,我公司從事多年油煙機清洗服務(wù),清洗風(fēng)機,凈化器清洗。我公司價格優(yōu)惠,歡迎致電洽談。

拱墅區(qū)油煙機清洗,拱墅區(qū)酒店油煙機清洗

供應(yīng)杭州拱墅區(qū)湖墅附近有沒有專業(yè)酒店廚房油煙機清洗公司?電話是多少?

油煙機清洗的必要性:

長期使用的油煙機、煙道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留堆積在煙機和煙道內(nèi)外表面,時間久了會形成厚厚的油垢,影響油煙機、煙道的正常使用,使煙流不易排除,甚至?xí)鸹馂?zāi)。簡單的煙道清洗不會產(chǎn)生理想的效果,如何將油煙機、煙道徹底清洗干凈成為各餐飲業(yè)的一大難題。所以,不管家用抽油煙機還是酒店,單位食堂的抽油煙機系統(tǒng),經(jīng)過半年,最多一年以后,應(yīng)該請專業(yè)的清潔公司清洗,消除安全隱患,增加通風(fēng)效果。

酒店油煙機管道清洗的必要性:
酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,極易藏污納垢,是清理的死角。同時煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點區(qū)域。同時,煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長時間殘留在煙機上和煙道表面上形成油垢,這樣就會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時對煙道及煙罩進行清洗,非常容易引起火災(zāi)。油煙道清洗誤區(qū):很多酒家、賓館、飯店對排油煙管道的清理工作都不是很積極。認為飯店小,又是小本經(jīng)營,沒那么多講究;大飯店則有“船大難調(diào)頭”之困,客人每天不斷,也不可能停業(yè)進行清洗,不著火就沒關(guān)系。1、有些餐飲業(yè)的負責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費時間不說,而且價格也比較高。他們會選擇在飯店停業(yè)后或裝修時,才進行一次比較徹底的清理,這樣很容易引起火災(zāi)。2、有些餐飲業(yè)的負責(zé)人認為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂,而且散客也很多,不可能每晚停業(yè)之后進行清理。為此,他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多,造成消防安全隱患。3、有些餐飲業(yè)的負責(zé)人為了少花錢,去找一些不專業(yè)的清洗公司。那樣就會造成清洗質(zhì)量不合格,雖然成本是減少了,但是沒有達到清洗的目的。

油煙管道起火案例:

廚房飯店煙道突起火 用餐顧客及時逃離

日期:2010-09-21 作者:祝玲 來源:新聞晚報


  昨天上午11時許,南碼頭路1444號一家名為客家小飯店的廚房起火,所幸撲救及時,火勢沒有蔓延。

  記者趕到火災(zāi)現(xiàn)場時,大火剛被消防隊員撲滅,起火的是飯店廚房的排煙管道,刺鼻的焦糊味撲面而來還未散去。記者在現(xiàn)場看到,飯店廚房里漆黑一片,鍋碗瓢盆散落一地,飯店員工正在清掃積水。

  據(jù)目擊者介紹,起火時看到飯店的屋頂突然冒出滾滾濃煙,店堂里一些用餐顧客趕緊逃離。

  升騰的煙霧有好幾層樓高,密集的黑煙籠罩了附近的居民樓宇。消防部門接警后三輛消防車趕到現(xiàn)場,起火點是飯店廚房的排煙管道,明火從3樓一直燃燒躥到管道口,消防隊員從煙道出風(fēng)口向管道內(nèi)注水。經(jīng)消防戰(zhàn)士奮力撲救。大火很快就被撲滅,事故中沒有人員受傷。

  據(jù)了解,起火原因可能是由于飯店排油煙管道里積聚了大量的油垢疏于清理,廚師在起油鍋時引燃了管道里的油垢。

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